LA SCIENZA DELL'OBESITÀ: GRASSI & IL COLESTEROLO

Per anni noi sentimmo che un a basso contenuto di grassi, la dieta di basso-colesterolo ci terrebbe sano e c'aiuterebbe a perdere peso. E molti di noi saltarono sul carro della banda, grasso eliminatorio e cibi di alto-colesterolo dalle nostre diete. Noi stavamo facendo sfortunatamente, bene, tutto offenda.

Invece di grasso eliminatorio noi dovremmo stare eliminando completamente, i "cattivi grassi", i grassi associarono con obesità e malattia di cuore e mangiando i "buoni grassi", i grassi che davvero aiutano a migliorare livelli di colesterolo di sangue. Prima che noi esaminiamo i buoni grassi ed i cattivi grassi, parliamo di colesterolo.

Colesterolo - è stato tinto a tinta forte nel nostro cervello che il colesterolo provoca malattia di cuore e che noi dovremmo limitare la nostra presa di cibi che lo contengono, ma il colesterolo dietetico è diverso che colesterolo di sangue. Il colesterolo viene da due luoghi--prima, da cibo come carne, uova, e frutti di mare, e secondo, dal nostro corpo. Il nostro fegato fa questa sostanza incerata e collegamenti esso a proteine di corriere chiamato lipoproteins. Questi lipoproteins dissolvono il colesterolo in sangue e lo portano a tutte le parti del Suo corpo. Il nostro corpo ha bisogno di colesterolo aiutare a formare membrane di cella, degli ormoni, e Vitamina D.

Lei ha potuto sentire del "bene" ed il "cattivo" colesterolo. Bene, lipoproteins ad alta densità (HDL) portano colesterolo dal sangue al fegato. Il fegato tratta il colesterolo per l'eliminazione dal corpo. Se c'è HDL nel sangue, poi meno il colesterolo sarà depositato nelle arterie coronarie. Ecco perché stato chiamato il "buon" colesterolo. Lipoproteins di basso-densità (LDL), porti colesterolo dal fegato al resto del corpo. Quando c'è troppo nel corpo, è depositato nelle arterie coronarie. Questo non è buono. Un accumulo di colesterolo nelle nostre arterie potrebbe impedire a sangue di arrivare a parti del nostro cuore. Che vuole dire che il nostro cuore non troverà l'ossigeno e nutrients ha bisogno che potrebbe risultare in attacco cardiaco, colpo, o morte improvvisa. Quindi, se il Suo LDL è più alto del Suo HDL, Lei è ad un più grande rischio per malattia di cuore in sviluppo. Può venire come una sorpresa, ma i recenti studi hanno mostrato che l'ammontare di colesterolo nel nostro cibo non è collegato fortemente ai nostri livelli di colesterolo di sangue. È i tipi di grassi Lei mangia quello colpisca i Suoi livelli di colesterolo di sangue.

Cattivi Grassi - ci sono due grassi che Lei dovrebbe limitare la Sua presa di--rese saturo e trans i grassi.

Grassi resi saturo - Rese saturo i grassi sono grassi quasi sempre animali. Lei li trova in carne, prodotti di intero-latte, pelle di pollame, e tuorli di uovo. Il petrolio di cocco ha anche un ammontare alto di grasso reso saturo. Grassi resi saturo elevano ambo il buon e cattivo colesterolo di sangue.

Trans i Grassi - Trans i grassi sono prodotti tramite l'idrogenazione--scaldando petroli nella presenza di ossigeno. Molti prodotti contengono trans i grassi perché i grassi li aiutano a mantenere una vita di mensola più lunga. La margarina contiene anche un ammontare alto di trans i grassi. Trans i grassi sono specialmente pericolosi perché loro abbassano il buon colesterolo, HDL ed aumento il cattivo colesterolo, LDL. Sfortunatamente, più prodotti non La dice quanto trans grasso contiene, ma Lei può scoprire se è in un prodotto guardando all'elenco di ingrediente. Se gli ingredienti contengono petroli idrogenati o parzialmente-idrogenarono, poi contiene trans i grassi. Fortunatamente nel 2006, i fabbricanti saranno costretti ad elencare l'ammontare di trans grasso nei loro prodotti sulle etichette di nutrizione, così sarà più facile per Lei per trovare.

Buoni Grassi - dei grassi davvero migliorano livelli di colesterolo.

Grassi polinsaturi - grassi Polinsaturi sono trovati in girasole, mais, e petroli di soia. Questi petroli contengono Omega-6, un acido grasso ed essenziale. Comunque, più persone ha abbastanza Omega-6 in dieta loro ed invece ha bisogno di più Omega-3. Omega-3 è un acido grasso trovato in pesce e noci.

Grassi monoinsaturi - grassi Monoinsaturi sono trovati in colza, nocciolina, e petroli olivastri. Ambo i tipi di grassi insaturi decrescono il cattivo colesterolo, LDL ed aumento il buon colesterolo, HDL.

Ora, solo perché i grassi insaturi migliorano i Suoi livelli di colesterolo di sangue, Lei non ha la via libera per mangiare tutto il petrolio olivastro, burro e noci Lei vuole. Grasso di alcun genere contenga calorie, e se Lei sta tentando di perdere peso, mangia grasso in moderazione, e sta via da grassi resi saturo.

CAPENDO IL SUO PESO

Una libbra di grasso rappresenta approssimativamente 3500 calorie di energia immagazzinata. Per perdere una libbra di grasso Lei deve usare 3500 più calorie che Lei consuma. Anche se questo sembra come una semplice formula ricordi che il Suo corpo è un organismo pensante progettò per proteggersi. Se Lei fosse tentare di ridurre la Sua presa dalle 3500 calorie intere in un giorno, il Suo corpo registrerebbe del tipo di allarme e penserebbe che c'è un stato di emergenza. Immediatamente il Suo metabolismo può lento in giù e nessuna perdita di peso sarebbe realizzata. È migliore diffondere la Sua perdita di peso fuori su un periodo di una settimana, così che Lei punta a ridurre la Sua presa calorica da 3500 a 7000 calorie per settimana, dando luogo a perdita di peso di uno a due libbre per settimana. Non è raccomandato generalmente per tentare di perdere più di due libbre in una settimana. Tentando di fare può provocare così rischi di salute, ed in cima a questo Lei è improbabile per avere successo.

Nell'esempio di tentare di perdere due libbre per settimana, Lei può usare un metodo di base di caloria che conta aiutarLa porti a termine la Sua meta. Fare così, Lei ha bisogno di dedurre quanti calorie di solito una persona della Sua età, sesso, e peso ha bisogno in un giorno, sottragga 500 da quel ammontare, e segua una dieta con la quale La provvede quelle molte calorie. Per esempio, se Lei avesse bisogno di 3000 calorie in un giorno ordinariamente, Lei farebbe seguire una dieta di giorno una 2500-caloria. Seguente, deduca quanto eserciti una persona del Suo peso avrebbe bisogno di fare bruciare 500 calorie al giorno, e prende parte in un piano di esercizio che L'aiuterà realizzi la Sua meta. Il risultato è semplice: 500 meno calorie consumarono e 500 più calorie spesero uguaglia una caloria del 1000 deficit al giorno che, sul corso di una settimana si accumula a 7000 calorie, o due libbre. Anche se risultati individuali possono variare, la linea più basso è se il Suo corpo sta consumando meno calorie che sta spendendo, poi si appesantisca sarà perso.

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Sull'autore

Redattore di molti Ebooks su Salute ed il Benessere. Guida di obesità, Guida della Perdita dei Capelli, Dieta Perfetta Gestione di Acne, Edificio di Muscolo Abbandona Fumo, Gestione di Colesterolo e molti altri.