Clicchi Qui per più articoli | | Glycemic Index, una soluzione di perdita di peso magica o una bolla di sapone | da: Rajesh Shetty. | Glycemic scheda classifica cibi di carboidrato diversi che dipendono da loro potenziale per elevare livelli di glucosio di sangue.
La classificazione è su una scala da 0 a 100.Higher che i Glycemic schedano, più alto è la particolare abilità di carboidrati di effettuare una punta (aumento) in livelli di glucosio di sangue.
Basso-GI cibi, da virtù della loro digestione lenta e l'assorbimento producono aumenti graduali in zucchero di sangue e livelli di insulina, e hanno benefici per salute.
GI basso le diete sono state mostrate per migliorare glucosio ed il lipide livella in persone con diabete (batta a macchina 1 e batta a macchina 2).
Questo è come lontano come va sull'uso di indice di glycemic per perdita di peso.
Libri di dieta popolari come la dieta da spiaggia e meridionale sono fondati sulla premessa che la punta nel glucosio di sangue livella piombi a più fame e guadagno di peso susseguente, mentre i cibi con GI basso hanno una tendenza a rimandare il haunger o appetito più basso, mentre conduce a gravare perdita che è troppo simplista ma, non completamente sostenne da evidenza scientifica.
Legga questo estratto preso da WebMD:
Gli esperti assumono l'indice di Glycemic
Suona come una formula magica per dieters--ma stanno dicendo da molto gli esperti c'è nessuno tale cosa. "Se Lei non ha poi vette e valli nel Suo livello di glucosio la fame dovrebbe essere tenuta sotto controllo", dice Kathleen Zellman, Rd, un portavoce per l'Associazione Dietetica americana (ADA). "Comunque, non è quello semplice. È colpito anche da taglia di pasto, se c'è alcuno grasso nel pasto, e status di salute complessivo."
"Glycemic scheda la bellezza a cibi individuali--non come è probabile che quello cibo interagisca con un altro", dice Connie Diekman, Rd, un portavoce di ADA in St. Luigi, Missouri. "Se Lei mangia un glycemic alto scheda cibo con una proteina, per esempio che è probabile che sia assorbito più lentamente. ... Che è il blocco mentale con indice di glycemic. Persone molto poche si sederanno e mangeranno uno glycemic alti schedano cibo e poi un altro. È pasti che noi mangiamo."
Michael Jensen, MD un endocrinologo alla Clinica di Mayo in Rochester, Minn., dice non è provato mai che l'insulina alta livella--quale risultato quando un glycemic alto scheda il cibo è mangiato--il mezzo aumentò fame. "Quando [Lei] lavoro con pazienti che diventano vero affamato tra pasti, Lei deve provare un paio di cose diverse. Io non sono sicuro se è indice di glycemic, la massa di cibo il contenuto di cibo che dà [il senso della pienezza]... Io li ho anche considerare aggiungere proteina ed ammontare modesti di grasso per decrescere eccesso a tavola tra pasti."
Tutti i ricercatori sono unanimi in quello, è il contenuto di fibra della dieta che è più importante per diabete controllante e guadagno di peso che l'Indice di Glycemic.Legga l'exerpts di un documento di ricerca nuovo da WebMD, ....
La ricerca Nuova mostra che quando viene a battere a macchina 2 diabete, non tutti i carboidrati sono creati uguali. Rapporto di ricercatori di Università di ciuffi che mangiando cibi di intero-grano, cereali specialmente fibra-ricchi sembra migliorare la sensibilità di insulina ed abbassare il rischio della sindrome metabolica.
I cibi di intero-grano già sono stati trovati per aiutare per proteggere contro malattia di cuore e certi cancri, e lo studio di recente pubblicato è uno di molto quell'indica c'è un ruolo protettivo per grani interi contro una costellazione di fattori di rischio notevoli che conducono a sindrome metabolica--un fattore di rischio per malattia cardiovascolare e lo sviluppo di tipo 2 diabete.
"A meno che Lei è un diabetico, l'indice di glycemic non può essere tutto che importante", dice Jack Alhadeff, Dottorato professore della biochimica all'Università di Lehigh a Betlemme, Papà. , chi aggiunge che fin dalla maggior parte di noi mangi una varietà di cibi in un pasto, l'accuratezza dell'indice può essere discutibile.
Ma cosa sulla nozione che è più probabile che glucosio da cibi di alto-indice sia immagazzinato come grasso?
"La letteratura scientifica è molto chiara che mangiando carboidrati che sono conficcati in cellulosa di pianta--carboidrati complessi--è migliore" sempre, dice Nagi Kumar, Dottorato direttore di nutrizione clinica al Moffitt Cancro Centro e professore di nutrizione umana all'Università di Meridionale Florida a Tampa. "Ma le ragioni è migliore non è perché diminuisce in qualche modo o altera deposito grasso."
Tutto questo porta uno a concludere che l'importanza di fibra è lontano più quelli Glycemic schedano per dieters. I programmi di perdita di peso come molte diete di carb basse e la dieta di spiaggia meridionale e popolare stanno tentando solamente di sfruttare i dati scientifici e limitati su Indice di Glycemic per vendere la loro merce di dieta.
Una dieta ricco in fibra ha molti vantaggi piacere:
La fibra può aiutarLa ad evitare mangiare troppo. Si ha trovato che la fibra può legare con colesterolo nel tratto digestivo, così colesterolo di sangue che abbassa.
Un altro importante punto su cibi fibra-ricchi è che loro tendono ad essere caricati con phytochemicals che sembra avere funzioni di anticancer, insieme a questi benefici ed il suo ruolo in manutenzione di peso la fibra aiuta a prevenire il seguente:
Appendicite delle Emorroidi della stipsi Diverticulosis--una malattia intestinale dove tasche che possono essere infettate sviluppano nella rigatura intestinale.
Un programma di dieta che raccomanda fibra cibi ricchi e è caricato con alternative di perdita di peso sane e naturali ai cibi raccomandato dalle diete di capriccio è l'unica alternativa a cassaforte e perdita di peso sicura.
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Sull'autore Esperto in principi di perdita di peso di Ayurveda Scienza Medica
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